Έξι κρασιά Οίνου Γη-Κτήμα Βασιλειάδη ανάμεσα στα 44 χρυσά του 13ου Κυπριακού Διαγωνισμού Οίνου και μία Ειδική Διάκριση για το OÍKADE
Έξι κρασιά Οίνου Γη-Κτήμα Βασιλειάδη διεκδίκησαν και διακρίθηκαν με χρυσό μετάλλιο ανάμεσα στα 44 βραβευμένα με χρυσό μετάλλιο κρασιά και…
Σαλάτα με Φασόλια Μαυρομάτικα & Γαρίδες #AlbaDómina
Φτιάξτε την πιο υγιεινή και νόστιμη σαλάτα με φασόλια μαυρομάτικα και γαρίδες και συνοδεύστε την με ένα ποτήρι λευκό κρασί Alba Dómina από…
Χρυσές οι Κυπριακές Ποικιλίες της Κουμανταρίας και του Geróklima του Οίνου Γη-Κτήμα Βασιλειάδη στον 22o Διεθνή Διαγωνισμό Οίνου και Αποσταγμάτων Θεσσαλονίκης
Για 4η συνεχόμενη χρονιά η συμμετοχή μας στον Διεθνή Διαγωνισμό Οίνου και Αποσταγμάτων Θεσσαλονίκης δικαιώθηκε φέρνοντας στην Κύπρο μας 10…
Γαριδομακαρονάδα με φετουτσίνι #PremiumXinisteri
Μια μεσογειακή συνταγή με ελάχιστα άλλα αγαπημένα υλικά. Συνδυασμένη με ένα ποτήρι Premium Xinisteri από τo «Οίνου Γη – Κτήμα Βασιλειάδη»…
Η Πρωμάρα με μια ματιά
Η Πρωμάρα είναι μία λευκή γηγενής ποικιλία, η οποία παρέμεινε αθέατη για αρκετές δεκαετίες. Εντοπίστηκε για πρώτη φορά από τον…
Παραδοσιακή Φλαούνα #Thaleró
Μεγάλη Πέμπτη ή Μεγάλο Σάββατο το έθιμο προστάζει φρεσκοφουρνισμένες φλαούνες. Ταιριάξτε αυτό το νόστιμο, κυπριακό, παραδοσιακό μας έδεσμα…
Πασχαλινός οβελίας #Geroklima
Το αρνί οβελίας, είναι ένα πανελλαδικό πασχαλινό έθιμο, όπου ένα ολόκληρο αρνί περασμένο στη σούβλα σιγοψήνεται πάνω από κάρβουνα.…
Τι είναι κρασί; | #3 Η καλλιέργεια των σταφυλιών
Όπως έχουμε πει και σε προηγούμενα άρθρα (δες εδώ και εδώ) το κρασί πριν γίνει κρασί είναι σταφύλι! Αγαπημένο φρούτο, ιδίως τα καλοκαίρια,…
Τι είναι κρασί; | #2 Η αλκοολική ζύμωση
Όπως μάθαμε στο προηγούμενο άρθρο Τι είναι κρασί; | #1 Η ανατομία του σταφυλιού το κρασί, είναι σταφυλοχυμός και το χρώμα του, οι γεύσεις…
