Γυναίκες και κρασί στην αρχαία Ελλάδα
Είναι γνωστό ότι η Ελλάδα και η Κύπρος αποτελούν περιοχές με πανάρχαια παράδοση στην οινοπαραγωγή. Η προηγμένη για τα δεδομένα της εποχής τεχνογνωσία για την καλλιέργεια της αμπέλου και για τον…
Holy Cross, το νέο κρασί – «αγίασμα» του Ομόδους
Το Οίνου γη – Κτήμα Βασιλειάδη δημιούργησε το Holy Cross, ένα νέο επιδόρπιο κρασί, γέννημα της ομοδίτικης κληρονομιάς. Η χιλιόχρονη στον τόπο ενασχόληση με το κρασί και η παράδοση του Τιμίου Σταυρού…
Πρόποση στον έρωτα με κρασιά Οίνου Γη – Κτήμα Βασιλειάδη
Η 14η Φεβρουαρίου, η γιορτή των ερωτευμένων βρίσκεται προ των πυλών. Η αμερικάνικη φιέστα του έρωτα δεν άργησε να βρει φανατικούς οπαδούς και στην Ευρώπη, με τα ζευγάρια να προετοιμάζουν μέρες πριν…
Αρχιμηνιά με Οίνου Γη Κρασιά
Τα Χριστούγεννα πέρα από κατεξοχήν θρησκευτική εορτή πρόκειται για την αγαπημένη εορτή μικρών και μεγάλων και όχι άνευ λόγου. Η οικογένεια σμίγει και μοιράζεται τόσο στιγμές θρησκευτικής κατάνυξης…
Χριστουγεννιάτικα δώρα: 5 λόγοι που το κρασί είναι το απόλυτο δώρο για τις γιορτές
Τα Χριστούγεννα είναι πολύ κοντά και αν ψάχνετε το τέλειο δώρο που θα εντυπωσιάσει και αποτελεί την πιο ασφαλή επιλογή τότε το κρασί είναι η απάντηση! Στο Οίνου Γη-Κτήμα Βασιλειάδη ετοιμάσαμε όχι 1,…
Χρυσή η νέα ετικέτα Alba Dómina από τον διεθνή διαγωνισμό οίνων Gilbert & Gaillard 2022!
Χρυσή η νέα ετικέτα Alba Dómina από τον διεθνή διαγωνισμό οίνων Gilbert & Gaillard 2022! Με 9 νέα χρυσά υποδέχεται την εποχή του τρύγου το οινοποιείο μας Οίνου Γη αλλά και το πρώτο χρυσό στη…
Βρείτε τα κρασιά Οίνου Γη στο Διεθνές Αεροδρόμιο Λάρνακας και ταξιδέψτε μαζί μας!
Στο Οινοποιείο Οίνου Γη έχουμε δεσμευθεί να προωθήσουμε το κυπριακό κρασί και να το τοποθετήσουμε ξανά στο βάθρο που του αξίζει πλάι σε διεθνείς ετικέτες! Για αυτό τον λόγο προσφέρουμε, πλέον, τις…
Επίσκεψη Γάλλων δημοσιογράφων στο Οίνου Γη-Κτήμα Βασιλειάδη, στο πλαίσιο προώθησης της νέας τουριστικής ταυτότητας της Κύπρου στη Γαλλία από το Υφ. Τουρισμού
Με μεγάλη χαρά και τιμή το οινοποιείο μας, Οίνου Γη-Κτήμα Βασιλειάδη, ανοίγει τις πόρτες του στον Κόσμο της Γαλλίας, συμμετέχοντας και συμβάλλοντας στο πλαίσιο της προώθησης της νέας τουριστικής…
Βραβεία Decanter: Ανάμεσα στα κυπριακά οινοποιεία που βραβεύτηκαν το Οίνου Γη-Κτήμα Βασιλειάδη στον κορυφαίο διαγωνισμό του κόσμου
Στον κορυφαίο και πιο σημαντικό διαγωνισμό του κόσμου, τα Βραβεία Decanter, βραβεύτηκαν οι οίνου του Οίνου Γη-κτήμα Βασιλειάδη, ανάμεσα σε 14,857 συμμετοχές, πιστοποιώντας την ποιότητα των οίνων……
Την Κυριακή 19 Ιουνίου συμμετέχουμε στο «Οίνος-Άρωμα Κύπρου» στη Λεμεσό
Σας περιμένουμε αυτή την Κυριακή, 19 Ιουνίου στην Πλατεία του Παλιού Λιμανιού Λεμεσού, από τις 18:00 έως τις 22:00, όπου συμμετέχουμε στην εκδήλωση «Οίνος-Άρωμα Κύπρου», για να σας σερβίρουμε τα…
Παγκόσμια Ημέρα Rosé Κρασιού με Rodámbelo και Playiá Rosé Dry
Πρόκειται για κρασιά που ο κόσμος, λανθασμένα, έχει συνδυάσει με τις «ελαφριές» προτιμήσεις, με το καλοκαίρι ακόμη και με τις γυναίκες (!), όμως τα Rosé κρασιά είναι πολλά περισσότερα από ένα κρασί…
Τι είναι κρασί; | #3 Η καλλιέργεια των σταφυλιών
Όπως έχουμε πει και σε προηγούμενα άρθρα (δες εδώ και εδώ) το κρασί πριν γίνει κρασί είναι σταφύλι! Αγαπημένο φρούτο, ιδίως τα καλοκαίρια, το σταφύλι –μαύρο και άσπρο– είναι ο καρπός του αμπελιού,…
Τι είναι κρασί; | #2 Η αλκοολική ζύμωση
Όπως μάθαμε στο προηγούμενο άρθρο Τι είναι κρασί; | #1 Η ανατομία του σταφυλιού το κρασί, είναι σταφυλοχυμός και το χρώμα του, οι γεύσεις και τα αρώματά του επηρεάζονται πρώτα και κύρια από το ίδιο…
Τι είναι κρασί; | #1 Η ανατομία του σταφυλιού
Τι είναι το κρασί; Από τι δημιουργείται και τι πρέπει να γνωρίζουμε για να αντιληφθούμε την παραγωγή του και την πορεία του από τον αμπελώνα στο ποτήρι μας; Το κρασί φυσικά είναι σταφυλοχυμός, για…
Σοκολάτα και κρασί Οίνου Γη-Κτήμα Βασιλειάδη: Το τέλειο pairing γευσιγνωσίας για το ραντεβού του Αγίου Βαλεντίνου
Η (επίσημη και καθιερωμένη) μέρα των Ερωτευμένων πλησιάζει και τι πιο εκρηκτικό και απογειωτικό να ετοιμάσετε για τον/τη σύντροφό σας μια νύχτα που περιλαμβάνει κρασί και σοκολάτα! Ακούγεται κλισέ;…
Glühwein | Η ιστορία του ζεστού χριστουγεννιάτικου κρασιού και η συνταγή για να το φτιάξετε με #PlayiáCuvéeSpéciale
Ιδιαίτερα δημοφιλές, ιδίως στις κρύες, βόρειες χώρες, όμως ακόμη και εδώ στην Κύπρο, μόλις πιάσουν τα πρώτα κρύα, αναζητούμε το απόλυτο ρόφημα της εποχής για να ζεσταθούμε και να έρθουμε ένα «κλικ»…
#Wineandmovies | Τρεις ταινίες με θέμα το κρασί για οινόφιλους και όχι μόνο
Αρκετές φορές το είπαμε και το τονίσαμε: το κρασί δεν είναι απλά ένα αλκοολούχο ποτό, είναι κάτι πολύ περισσότερο‧ είναι ένα ποτό με μεγάλη ιστορία, πολιτισμό και ταυτότητες. Για αυτό και το κρασί…
Οι γηγενείς ποικιλίες της Κύπρου
Η Κύπρος έχει αναδειχθεί από την αρχαιότητα σε μια από τις αρχέγονες κοιτίδες της αμπελουργίας και του κρασιού. Αμπέλια καλλιεργούνται σε ολόκληρη την Κύπρο και σε πολλές περιοχές παράγονται κρασιά…
Το Ξυνιστέρι με μια ματιά
Το Ξυνιστέρι είναι μία από τις πιο χαρακτηριστικές γηγενείς ποικιλίες της Κύπρου και η πιο πολυφυτεμένη. Λευκή ποικιλία, πολυδύναμη, μπορεί να συνδυαστεί με άλλες ποικιλίες και να δώσει…
