H μεγαλύτερη γιορτή της Χριστιανοσύνης έφτασε και είθισται την ημέρα του Πάσχα να την περνάμε γύρω από ένα μεγάλο τραπέζι με οικογένεια και φίλους. Εμείς, στο Οίνου Γη-Κτήμα Βασιλειάδη, φροντίσαμε και φέτος να σας ετοιμάσουμε μια ολοκληρωμένη οινογαστρονομική πρόταση για ένα πλούσιο, όμορφο και γιορτινό τραπέζι! Αφού στολίσετε το τραπέζι και το σπίτι σας με πολλά εποχιακά λουλούδια και τα κόκκινα αυγά σας, μπείτε στην κουζίνα σας κι εκπλήξτε τους καλεσμένους σας με το μενού που σας προτείνουμε!
Για αρχή, δεν νοείται Πάσχα χωρίς μαγειρίτσα κι έτσι η Κυριακή του Πάσχα ξεκινά, φυσικά, με την παραδοσιακή μαγειρίτσα που θα φάμε τα χαράματα! Γι’ αυτό κι εμείς ετοιμάσαμε για εσάς την πιο νόστιμη συνταγή για να την απολαύσετε μαζί με το μονοποικιλιακό κρασί μας Premium Xinisteri. Βρείτε εδώ τη συνταγή που σας προτείνουμε. Αφού απολαύσετε τη μαγειρίτσα, ξεκουραστείτε και ξυπνήστε ορεξάτοι για να απολαύσετε τη μεγάλη γιορτή!
Πάρτε τον καφέ σας και δυνάμεις για τη μαγειρική συνέχεια της ημέρας σας με τις παραδοσιακές φλαούνες (βρείτε τη συνταγή εδώ) που θα έχετε ετοιμάσει από τη Μεγάλη Πέμπτη ή Μεγάλο Σάββατο, αφού το έθιμο των ημερών προστάζει φρεσκοφουρνισμένες φλαούνες. Αναλόγως αν θα τις απολαύσετε ως πρωινό ή brunch ταιριάξτε αυτό το νόστιμο, κυπριακό, παραδοσιακό έδεσμα με ένα ποτήρι γλυκόπιοτο Thaleró από το Οίνου Γη-Κτήμα Βασιλειάδη.
Για το κυρίως γεύμα έχουμε να σας προτείνουμε λίγα, παραδοσιακά, επιλεγμένα και καλά! Σερβίρετε για ορεκτικό, ή και συνοδευτικό για όλη τη διάρκεια του γεύματός σας, μια φρέσκια, δροσερή αυθεντική χωριάτικη Ελληνική σαλάτα (βρείτε τη συνταγή εδώ), μαζί με ελληνικές ή κυπριακές πιτούλες και συνοδεύστε την με το κομψό και αρωματικό ροζέ κρασί Rodámbelo.
Προχωρώντας στους πρωταγωνιστές της ημέρας, σας παροτρύνουμε να δοκιμάσετε τον νούμερο ένα πασχαλινό μεζέ, αυτό εδώ το κοκορέτσι, που μπορείτε να ετοιμάσετε στην κουζίνα σας, σε ταψί ή στη γάστρα, ή, για τους λάτρεις της φουκούς, αυτήν εδώ τη συνταγή για πασχαλινό οβελία! Συνδυάζονται και τα δύο εξαιρετικά με πατάτες˙ φούρνου, τηγανιτές ή βραστές, πραγματικά όπως τις προτιμάτε! Ό,τι από τα δύο κι αν διαλέξετε, οι γεύσεις ζητούν κόκκινο κρασί ή και Ζιβανία. Είτε επιλέξετε το χαρισματικό μονοπικοιλιακό Geróklima από το γηγενές Μαραθεύτικο είτε το, παλαιωμένο σε βαρέλι, χαρμάνι του Red Melody, ένα είναι σίγουρο: δεν θα απογοητευτείτε! Όσο για τη Ζιβανία Οίνου Γη-Κτήμα Βασιλειάδη, θα έχετε μάθει μέχρι τώρα ότι ένα σφηνάκι αρκεί για να γευτείτε ολόκληρη την παράδοση της Κύπρου στο ποτήρι σας!
Κι αφού απολαύσετε το Πάσχα σας με σημαντικά πρόσωπα, νόστιμα πιάτα και εκλεκτά κρασιά, κλείστε την ημέρα σας γλυκά με σπιτικά τσουρέκια και Κουμανταρία για να απολαύστε τις γεύσεις, τις μυρωδιές και τις χαρές της Άνοιξης στο σπίτι σας!
Χαρείτε τις γιορτές με τους αγαπημένους σας, με υγεία και τους εξαίρετους οίνους και αποστάγματα Οίνου Γη-Κτήμα Βασιλειάδη!
Καλό Πάσχα!
Βρείτε εδώ τις συνταγές:
