Αρκετές φορές το είπαμε και το τονίσαμε: το κρασί δεν είναι απλά ένα αλκοολούχο ποτό, είναι κάτι πολύ περισσότερο‧ είναι ένα ποτό με μεγάλη ιστορία, πολιτισμό και ταυτότητες. Για αυτό και το κρασί αποτελεί την τέλεια επιλογή όχι μόνο για να δεις μια οποιαδήποτε ταινία απολαμβάνοντάς το αλλά και για να το παρακολουθήσεις σε πρωταγωνιστικό ρόλο. Με υπέροχα σκηνικά από οινοποιεία, αμπελώνες, κάβες και εστιατόρια, διάφορες γεύσεις, αρώματα και χρώματα, αλλά και άλλες τόσες κουλτούρες -από pop σε πιο avant-garde- δεν θα μπορούσε να μην συμπαρασύρει με τη γοητεία του και τον κινηματογράφο. Τώρα λοιπόν που το καλοκαίρι τελείωσε και ήρθε η ώρα να επανέλθουμε στη θέση μας για ταινίες, παραθέτουμε την παρακάτω λίστα με ντοκιμαντέρ, σειρές και ταινίες, ανάλαφρες και πιο περίπλοκες, ιστορικές και ψυχαγωγικές, σχετικές και άσχετες με το κρασί για να ‘χεις να διαλέξεις.
Uncorked – O οινοχόος
Ένας νεαρός, ο Ελάιτζα, πρέπει να ισορροπήσει ανάμεσα στο όνειρό του να γίνει sommelier και στο όνειρο του πατέρα του, να αναλάβει την οικογενειακή επιχείρηση. Μία ταινία που περιλαμβάνει πολλές πληροφορίες γύρω από το κρασί, τον κόσμο των sommelier, τη χαρά, τις απογοητεύσεις, τις δυσκολίες, τις γνώσεις, την προσπάθεια, το διάβασμα αλλά και τις άπειρες γεύσεις, αρώματα, χρώματα του μαγικού οινικού κόσμου! Μία ταινία που έχει, προφανώς, ως βασικό άξονα το κρασί στον κόσμο της αφρο-αμερικανικής pop κουλτούρας.
Sour Grapes – Ξινά σταφύλια
Το 2014 ο Rudy Kurniawan καταδικάστηκε σε κάθειρξη 10 ετών για πώληση σε συλλέκτες ψεύτικων κρασιών αξίας άνω των 20 εκατ. δολαρίων. Ο Kurniawan έπινε σπάνια και ακριβά κρασιά σε εστιατόρια και ζητούσε τα μπουκάλια για ενθύμιο. Στη συνέχεια πλαστογραφούσε τις ετικέτες και πωλούσε κοινό κρασί σε εξωφρενικές τιμές. Η πραγματική αυτή ιστορία που μόλις διαβάσατε καταγράφηκε στο ντοκιμαντέρ Sour Grapes (Ξινά Σταφύλια). Ένα συγκλονιστικό ντοκιμαντέρ που καταγράφει βήμα προς βήμα τις κινήσεις του επίδοξου sommelier Rudy, ο οποίος με το χαμόγελο, την ευγένεια και τις γνώσεις του κατάφερε όχι μόνο να ξεγελάσει τους γνωστούς του, που πλέον τον θεωρούσαν οινική βιβλιοθήκη μα και δεκάδες συλλέκτες, οι οποίοι εμπιστεύονταν στον ίδιο εκατομμύρια για τα «μοναδικά» κρασιά που μπορούσε να τους εξασφαλίσει.
Wine Country – Οίνος ευφραίνει φιλία
Με αφορμή τα 50ά γενέθλια της Ρεμπέκα, η Άμπι οργανώνει μια εκδρομή στη γραφική Νάπα μαζί με τις αχώριστες κολλητές της. Η εργασιομανής Κάθριν, η ανανεωμένη Βαλ, η σπιτόγατα Τζένι και η εξαντλημένη μητέρα Ναόμι «ψήνονται» επίσης στην ιδέα να χαλαρώσουν και να ξαναβρεθούν όλες μαζί. Ωστόσο, καθώς καταναλώνουν αλκοόλ, οι αβεβαιότητες της καθημερινότητας μπλέκονται με τις ατάκες και το κουτσομπολιό και τα κορίτσια αρχίζουν να αμφισβητούν τη φιλία τους και το μέλλον τους.
Τι να πιείτε ανάλογα με τη διάθεσή σας
Γενικότερα, το τι κρασί θα αποφασίσετε να ανοίξετε για να συνοδεύσετε την προβολή σας, κρίνεται εξ ολοκλήρου από εσάς, τη διάθεση, την παρέα και τα συνοδευτικά σας πιάτα. Παρόλα αυτά, ως Οίνου Γη-Κτήμα Βασιλειάδη, μπορούμε να κάνουμε κάποιες προτάσεις για να συνοδεύσετε τη νύχτα σας με τα βραβευμένα κρασιά μας!
Εάν είστε λοιπόν στη διάθεση για κάτι πιο χαλαρό χωρίς πολυπλοκότητες, τότε προτείνουμε να ανοίξετε οποιαδήποτε Playiá, ανάλογα με τα συνοδευτικά σου, που θα σε μεταφέρουν τόσο στους αμπελώνες της Κύπρου όσο και σε διεθνείς, από το Ξυνιστέρι και το Μαύρο έως το Merlot και το Shiraz. Η προσεκτική αμπελοκαλλιέργεια, οι χαμηλές στρεμματικές αποδόσεις και οι σύγχρονες οινοποιητικές μέθοδοι με διαρκή κλιμακούμενο έλεγχο των θερμοκρασιών δημιούργησαν τη σειρά Playiá, ιδανική επιλογή για να μας συνοδεύει καθ’ όλη τη διάρκεια του χρόνου.
Από την άλλη, αν νιώθεις πως παρακολουθείς μία ταινία με μεγαλύτερη πολυπλοκότητα, πιο καθηλωτική, που θα γεννήσει προβληματισμούς και σκέψεις, τότε ήρθε η ώρα να ανασύρετε από την κάβα σας το Geróklima, την «αιχμή του δόρατος» των κελαριών μας, από τα γηραιότερα κλήματα Μαραθεύτικου στους αμπελώνες Βασιλειάδη. Το βαθύ πορφυρό του χρώμα συνοδεύεται από ένα μπουκέτο αρωμάτων που θυμίζει κόκκινα φρούτα του δάσους, όπως αγριοβύσσινο και αγριοκέρασο. Ισορροπημένο στο στόμα χαρίζει πικάντικες νότες φρεσκοτριμμένου πιπεριού και σπάνιων μπαχαρικών, γοητεύοντας κυριολεκτικά κάθε απαιτητικό ουρανίσκο. Πέρα από όμως από το κλασικό Geróklima, μπορείτε να εμπιστευτείτε και το νέο στην κάβα μας, μα παλαιωμένο στα κελάρια μας, Red Melody ένα αυθεντικό δείγμα ερυθρού παλαιωμένου οίνου, όπου το Shiraz συναντά το Cabernet Sauvignon.
Χαρμάνι με βαθύ ερυθρό χρώμα και έντονα αρώματα μούρων, μύρτιλων, βανίλιας και μαύρου πιπεριού, παλαιώνεται σε δρύινα γαλλικά βαρέλια για 12 μήνες και τουλάχιστον 8 μήνες στη φιάλη. Ένα κρασί απόλυτα ισορροπημένο και βελούδινο στη γεύση που καταλήγει σε μακρά επίγευση.
Τέλος, για διάθεση χαλαρή και ανάλαφρη οι επιλογές κυμαίνονται από λευκά σε ροζέ και συνοδευτικά πλάτερ που αγαπούν τα ανοιχτόχρωμα κρασιά! Συνδύασε την προβολή σου με λευκούς οίνους, όπως White Melody, Playiá White Dry και Pente Lithária ή ακόμη και τα μοναδικά μας ροζέ όπως το Rodámbelo και την Playiá Rosé Dry και πλάτερ αλλαντικών-τυριών, συνταγή των οποίων θα βρείτε εδώ «Τυριά που αγαπούν το λευκό κρασί» και «Πλάτερ για ροζέ κρασί».
Στην υγειά σας λοιπόν και καλή θέαση!
