οίκαδε < αρχαία ελληνική οἶκος + δε < προς το σπίτι/πατρίδα
Οίκαδε σημαίνει επιστροφή στον οίκο, στην πατρίδα.
Για αυτό ως Οινοποιείο Οίνου Γη, επιλέξαμε να ονομάσουμε το νέο μας οίνο, δημιουργημένο αποκλειστικά από την αδάμαστη γηγενή ποικιλία Γιαννούδι, OÍKADE, ως ένα φόρο τιμής στην κυπριακή γη, στην επιστροφή στις ρίζες της τοπικής οινοποίησης, στη επιστροφή στον οίκο μας. Ένα κρασί που αναδεικνύει τις απεριόριστες δυνατότητες του κυπριακού αμπελώνα, καθώς οι δυσκολίες που παρουσιάζει στην καρπόδεση συμβάλλουν στη μικρή απόδοση οίνου, για αυτό και καθίσταται ιδιαίτερα σπάνιο.
Το OÍKADE έχει ελκυστικό σκούρο και δυνατό μπλε-μαύρο χρώμα με βυσσινί ανταύγειες, γεμάτο σώμα και χαρακτηριστικά έντονα αρώματα κανέλας, βανίλιας, καραμέλας, μούρων και καπνού. Στο στόμα δίνει γεύσεις από μαύρα και κόκκινα μούρα και ώριμο κεράσι σε συνδυασμό με νότες πιπεριού και βανίλιας, δείγματα της παλαίωσής του σε βαρέλι, αφήνοντας μακριά επίγευση.
◊ Σερβίρεται στους 18°C
◊ Aλκοόλ: 14%
◊ Κουζίνα: Ταιριάζει απόλυτα με μοσχαρίσιο φιλέτο και κυνήγι, καθώς και με παλαιωμένα τυριά
◊ Περιέχει Θειώδη
AWC Vienna – International Wine Challenge 2024 | Χρυσό Μετάλλιο με 93.6/100 – OÍKADE 2020
Gilbert & Gaillard International Challenge 2023 | Χρυσό Μετάλλιο με 90/100 – OÍKADE 2019
Decanter 2023 – World Wine Awards (DWWA) | Χάλκινο Μετάλλιο – OÍKADE 2019
London Wine Competition 2023 | Αργυρό Μετάλλιο – OÍKADE 2019
Mondial Vins Extrêmes 2022 | Χρυσό Μετάλλιο – OÍKADE 2019
AWC Vienna – International Wine Challenge 2022 | Αργυρό Μετάλλιο – OÍKADE 2019
13ος Κυπριακός Διαγωνισμός Οίνου 2022 | Ειδική Διάκριση – OÍKADE 2018
13ος Κυπριακός Διαγωνισμός Οίνου 2022 | Χρυσό Μετάλλιο – OÍKADE 2018
26th Berliner Wine Trophy 2022 | Χρυσό Μετάλλιο – OÍKADE 2019
Gilbert & Gaillard International Challenge 2022 | Χρυσό Μετάλλιο με 90/100 – OÍKADE 2019
Decanter 2022 – World Wine Awards | Χάλκινο Μετάλλιο – OÍKADE 2018
22ος Διαγωνισμός Οίνου & Αποσταγμάτων Θεσσαλονίκης 2020 | Χάλκινο Μετάλλιο – OÍKADE 2018