Το ρομαντικό ταξίδι του Piano & Voice Chapters συνεχίζεται στο Οίνου Γη – Κτήμα Βασιλειάδη
Μετά από τη μεγάλη επιτυχία που σημείωσε η μουσικοθεατρική παράσταση Piano & Voice Chapters της Dream Theater Productions στη Λευκωσία, βρήκε την καλοκαιρινή της έκφραση στη ρομαντική βεράντα…
Piano & Voice Chapters at Oenou Yi - Ktima Vassiliades
Το Dream Theatre Productions, σε συνεργασία με το Οινοποιείο Οίνου Γη – Κτήμα Βασιλειάδη, παρουσιάζει τη μουσικοθεατρική παράσταση PIANO & VOICE CHAPTERS με την ηθοποιό Μάρα Κωνσταντίνου…
Oenou Yi Wine experience at Aperitivo Jetset Lounge
Το οινοποιείο «Οίνου Γη – Κτήμα Βασιλειάδη» σας προσκαλεί την Τετάρτη 17 Ιουνίου, από τις 19:00 ως τις 21:00, σε μια μοναδική νύχτα οινογνωσίας στο Aperitivo Jetset Lounge, στη Λευκωσία. Σας…
Ακύρωση Μαθημάτων Οινογνωσίας
Με αίσθημα ευθύνης και λαμβάνοντας υπόψη τις τελευταίες εξελίξεις με το θέμα του κορωνοϊού (CΟVID-19), καθώς και τα μέτρα που ανακοίνωσαν οι αρμόδιες αρχές της Κυπριακής Δημοκρατίας, αποφασίστηκε…
Παρουσίαση Κρασιού "Γερόκλημα 2017"
Το οινοποιείο «Οίνου Γη – Κτήμα Βασιλειάδη» σας προσκαλεί την Πέμπτη 19 Δεκεμβρίου από τις 19:00 ως τις 21:00 στο εστιατόριο Μαγιοπούλα στη Λευκωσία όπου θα πραγματοποιηθεί η παρουσίαση…
Παρουσίαση βιβλίου "Γρηγόρης Αυξεντίου" του Ανδρέα Καουρή
Προσκαλείσθε στην εκδήλωση – παρουσίαση του δίτομου έργου του Ανδρέα Καουρή για τον Σταυραετό του Μαχαιρά, Υπαρχηγό της ΕΟΚΑ ΓΡΗΓΟΡΗ ΑΥΞΕΝΤΙΟΥ Την Κυριακή, 1 Δεκεμβρίου 2019 στις 11 το…
Διαγωνισμός Φωτογραφίας
It’s show time ??? Λάβε μέρος στο διαγωνισμό φωτογραφίας στις Ανοιχτές Πόρτες στο Οινοποιείο Οίνου Γη – Κτήμα Βασιλειάδη #2 και διεκδίκησε μοναδικά δώρα ???!!!……
Πότε τρυγούμε τα σταφύλια;
Η κρισιμότερη στιγμή του χρόνου για τους αμπελουργούς και τους οινοποιούς είναι αναμφισβήτητα η ωρίμανση και ο τρύγος των αμπελιών. Ο τρύγος είναι η τελευταία φάση της δραστηριότητας της…
Το Chardonnay με μια ματιά
Το Chardonnay είναι το πιο δημοφιλές λευκό κρασί στον κόσμο. Το πράσινο σταφύλι αρχικά ξεκίνησε από την περιοχή της Βουργουνδίας στη Γαλλίας, αλλά τώρα αναπτύσσεται σε όλες σχεδόν τις…
Εννέα λόγοι για να λατρέψετε το κόκκινο κρασί
Οι μεσογειακοί λαοί έχουν υπέροχη σχέση με το κρασί. Η θαλασσινή αύρα, τα μακρόσυρτα καλοκαίρια και η αγάπη για ένα καλό ποτήρι κρασί από το οικογενειακό αμπέλι δημιούργησαν μία δυνατή σχέση μέσα…
Εγκαίνια Οίνου Γη – Κτήμα Βασιλειάδη
Με μεγάλη μας χαρά σας προσκαλούμε στα επίσημα εγκαίνια του οινοποιείου μας Οίνου Γη – Κτήμα Βασιλειάδη, που θα πραγματοποιηθούν την Κυριακή 2 Ιουνίου. Καθ’ όλη τη διάρκεια της ημέρας θα…
Οι γηγενείς ποικιλίες της Κύπρου
Η Κύπρος έχει αναδειχθεί από την αρχαιότητα σε μια από τις αρχέγονες κοιτίδες της αμπελουργίας και του κρασιού. Αμπέλια καλλιεργούνται σε ολόκληρη την Κύπρο και σε πολλές περιοχές παράγονται κρασιά…
Άνθρωποι της Αμπέλου
Δίπλα στ’ αμπέλια ο πιστικός αγρύπναε κι ο δραγάτης ολούθε ο ιδρωμέτωπος κυβέρναγε χωριάτης. Άγγελος Σικελιανός, «Αλαφροΐσκιωτος» «Μοναδικό επάγγελμα των Μοδίτων ήταν η καλλιέργεια του…
Το Μαραθεύτικο με μια ματιά
Το Μαραθεύτικο ή Βαμβακάδα είναι μια σπάνια ερυθρή κυπριακή ποικιλία που ανακαλύφτηκε εκ νέου πριν μερικές μόνο δεκαετίες. Απαντάται σε ολόκληρη την έκταση της Κύπρου και κυρίως στα…
Τι πραγματικά είναι το terroir;
Αν ασχολείστε με το κρασί θα έχετε ακούσει για το terroir και πώς αυτό επηρεάζει τη γεύση του κρασιού. Από την εποχή που οι Βενεδικτίνοι και οι Κιστερκιανοί μοναχοί μελέτησαν και καθόρισαν την…
Κάτι νέο… ζυμώνει στο Όμοδος!
Κατά γενική εκτίμηση η φετινή περίοδος του τρύγου στην Κύπρο θεωρείται η πρωιμότερη της τελευταίας πενταετίας.……
Η κάβα του Οίνου Γη σας περιμένει στο Όμοδος
Η κάβα του Οίνου Γη σας περιμένει σε ένα ευχάριστο χώρο στο κέντρο του Ομόδους, μόλις λίγα βήματα από την πλατεία για……
Ο τρύγος στο Όμοδος
Το σκάβουμε, το κλαδεύουμε, το τρυγούμε, πατούμε τα σταφύλια του, πίνουμε το κρασί, τραγουδούμε και κλαίμε, οράματα κι ιδέες ανηφορίζουν στην κεφαλή μας Νίκος Καζαντζάκης, Ασκητική Χωρίς…
Γιουβέτσι με βοδινό στη γάστρα #Πλαγιά Cuvée Spéciale
Ονειρεμένο γιουβέτσι με βοδινό, σπυρωτό κριθαράκι και σάλτσα ντομάτας. Μια παραδοσιακή συνταγή που θα σας ενθουσιάσει με ένα ποτήρι Πλαγιά Cuvée Spéciale από το «Οίνου Γη-Κτήμα Βασιλειάδη».…
Τυριά που αγαπούν το λευκό κρασί
Αποτελούσε κι αποτελεί τον ιδανικό συνδυασμό, όταν ανοίγουμε ένα μπουκάλι κρασί αλλά δεν έχουμε μαγειρέψει ή δεν έχουμε βγει για φαγητό. Τα τυριά και τα αλλαντικά δικαίως έχουν συνδυαστεί στο μυαλό…
Τυριά και αλλαντικά που αγαπούν το κόκκινο κρασί
Αποτελεί το τέλειο πάντρεμα και την τέλεια συντροφιά. Ένα καλό πλατώ (ή πλάτερ) τυριών-αλλαντικών, έχει καταστεί θεσμός που συνοδεύει το κρασί μας, αναδεικνύοντας καλύτερα τις γεύσεις του και τις…
