Σας περιμένουμε αυτή την Κυριακή, 19 Ιουνίου στην Πλατεία του Παλιού Λιμανιού Λεμεσού, από τις 18:00 έως τις 22:00, όπου συμμετέχουμε στην εκδήλωση «Οίνος-Άρωμα Κύπρου», για να σας σερβίρουμε τα βραβευμένα κρασιά μας και να μας γνωρίσετε!
Η εκδήλωση, η οποία διοργανώνεται ανελλιπώς από το 2013 (με εξαίρεση τα δύο χρόνια της πανδημίας) από τον Όμιλο Οινόφιλων Κύπρου τελεί υπό την αιγίδα του Δήμου Λεμεσού και έχει ως στόχο να μυήσει τον κόσμο στον μαγικό κόσμο του κυπριακού κρασιού. Ελάτε να δοκιμάσετε τις γηγενείς ποικιλίες του τόπου μας αλλά και τις διεθνείς ποικιλίες που μπορούν να ευδοκιμήσουν στο κυπριακό terroir.
Μεταξύ άλλων το πρόγραμμα περιλαμβάνει:
• Προβολή/έκθεση κυπριακού κρασιού και γευσιγνωσία με την αγορά συλλεκτικού ποτηριού
• Μουσική κάλυψη της εκδήλωσης από την κα. Κωνσταντίνα Χριστοδούλου (πιάνο-αρμόνιο-τραγούδι)
• Παρουσίαση τρόπου παρασκευής του «παλουζέ» και δωρεάν δοκιμασία
• Παρουσίαση τρόπου παρασκευής της «Ζιβανίας» ως ένα από τα ευγενή παράγωγα του κρασιού. Οι επισκέπτες θα έχουν την ευκαιρία να μάθουν και να ακούσουν τις βασικές αρχές της απόσταξης της «Ζιβανίας», τις ιδιότητες της και τον τρόπο κατανάλωσης της, αλλά και να την δοκιμάσουν
• Βιωματικό εργαστήριο και επίδειξη του ορθού τρόπου παρουσίασης και σερβιρίσματος των οίνων (άνοιγμα και σερβίρισμα αφρώδους, λευκού και ερυθρού οίνου, θερμοκρασίες και σειρά σερβιρίσματος των οίνων, βασικές αρχές στο συνδυασμό κρασί φαγητό)
• Βιωματικό εργαστήριο για εκμάθηση του ορθού τρόπου δοκιμασίας και αξιολόγησης των οίνων, με βάση τα βασικά χαρακτηριστικά τους: Εμφάνιση (διαύγεια, χρώμα και αποχρώσεις), άρωμα (κατηγορίες αρωμάτων), Γεύση και Επίγευση (οι βασικές γεύσεις των οίνων και τα αζύμωτα σάκχαρα)
Είσοδος: 5 ευρώ