Σερβίρετε αυτή την φρέσκια, δροσερή αυθεντική χωριάτικη Ελληνική σαλάτα, μαζί με πιτούλες για ορεκτικό ή και συνοδευτικό και συνοδεύστε την με το κομψό και αρωματικό ροζέ κρασί Οίνου Γη-Κτήμα Βασιλειάδη, Ροδάμπελο.
Υλικά:
- 2-3 ντομάτες, κομμένες σε κυβάκια
- 2-3 αγγουράκια, κομμένα
- 1 μεγάλη πιπεριά της αρεσκείας σας, κομμένη
- 1 κρεμμύδι κόκκινο, κομμένο σε ροδέλες
- Φέτα, κομμένη σε κυβάκια
- Ελιές μαύρες ή πράσινες
- 3 κ.γ. κουτρούβι
Για το ντρέσινγκ:
- 2-3 κ.σ. ελαιόλαδο
- 2-3 κ.σ. ξύδι κόκκινο ή βαλσάμικο
- ½ κ.γ. ξερό δυόσμο
- ½ κ.γ. ξερή ρίγανη
Για να τη συνοδεύσετε:
- Πίτες ελληνικές ή κυπριακές
Μέθοδος Εκτέλεσης:
- Κόψτε όλα τα υλικά σας και τοποθετήστε τα σε ένα μπολ
- Ετοιμάστε το ντρέσινγκ της σαλάτας σας, αναμειγνύοντας όλα τα υλικά σε ένα μπολάκι και χτυπώντας τα καλά.
- Περιλούστε τη σαλάτας σας με το ντρέσινγκ και ανακατέψτε.
- Σερβίρετε μαζί με ελληνικές ή κυπριακές πίτες και ένα ποτήρι ροζέ κρασί Ροδάμπελο από το Οίνου Γη-Κτήμα Βασιλειάδη.
*Οι συνταγές της ιστοσελίδας είναι ενδεικτικές και τα πιάτα δεν σερβίρονται στο «εστιατόριο ΠΛΑΓΙΑ» του οινοποιείου.
